Restaurang och Café Innovatum
Öppettider: mån-tor kl 9.00 -15.30
Fre- kl 8.00-15.30 frukostbuffé kl 8.00-9.30
Lör-sön kl 11.00-15.30
Telefon: 0520–28 94 48
Caféutbud:
Café sortimentet består av både vårt egna hembakta samt annat gott från Ritz konditori och vi erbjuder både lösglass och övrigt GB sortiment. På vår kaffemeny finner Ni bl.a. Espresso, Café Latte och Latte Macchiato. Vi frestar med härliga matiga smörgåsar och för den som är sugen så finns det även godis.
Frukostbuffé
Står framdukad varje fredag 08.00-09:30. Risgrynsgröt – socker, kanel, mjölk, äpplemos. Hemgjord müsli – Fil, bärkompott. Ritz limpor – grova och ljusa, skivade. Pålägg – Skivad ost, skinka/korv, marmelad. Kokta ägg – kaviar, salt. Grönt, frukt – gurka, tomat, paprika, äpple i klyftor mm. Juice, kaffe, the.
Lunchutbud:
Varje vardag mellan 11.30–14.00 erbjuder vi tre olika dagens lunch alternativ - fisk tre dagar i veckan och alltid ett vegetariskt alternativ och dagens soppa. Innovatumbuffén - vårt flaggskepp - där dukar vi upp tolv till femton olika salladsvarianter, hembakt bröd och annat gott, buffén ingår i samtliga lunchalternativ.
| Vecka: 10 2010 |
|
Lunchmeny |
| 8/3 - 12/3 |
|
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe. |
|
|
|
Pris: 75 kr (71 kr med Sodexhokort, mer information finns att få på restaurangen) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Måndag / Monday |
|
|
|
Landbacken 1 |
|
Spaghetti med köttfärssås serveras med parmesanost |
|
|
|
Spaghetti with minced meat sauce served with Parmesan cheese |
|
Landbacken 2 |
|
Chicken and choritzo gumbo - Vitlöksdoftande Cajungryta med kyckling och choritzo samt ris |
|
|
|
Chicken and choritzo gumbo - Garlic-flavoured Cajun casserole with chicken and choritzo with rice |
|
Varma gröna |
|
Broccolimedaljong med potatisgratäng och bönsallad |
|
|
|
Broccoli medallions with potato gratin and bean salad |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tisdag / Tuseday |
|
|
|
Landbacken |
|
Ost- och tomatfylld falukorv med potatismos serveras med rostad lök |
|
|
|
Cheese and tomato filled Falun sausage with mashed potatoes served with roasted onion |
|
Hav |
|
Ugnsbakad kapkummel i hummer- och dillsky samt kokt potatis |
|
|
|
Oven-baked Hake in lobster and dill sauce with boiled potatoes |
|
Varma gröna |
|
Vegetarisk lasagne toppad med färsk tomat och mozzarella |
|
|
|
Vegetarian lasagne topped with fresh tomato and mozzarella |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Onsdag / Wednesday |
|
|
|
Landbacken |
|
Pasta med rökt skinka och purjolök i en krämig sås |
|
|
|
Pasta with smoked ham and leek in a creamy sauce |
|
Hav |
|
Havets Wallenbergare serveras med klyft potatis och en kall räksås |
|
|
|
Fish burger served with wedged potatoes and a cold prawn sauce |
|
Varma gröna |
|
Västerbottenpaj med varm rotfruktssallad |
|
|
|
Västerbotten cheese pie with warm root vegetable salad |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torsdag / Thursday |
|
|
|
Landbacken 1 |
|
Gulaschsoppa och pannkakor med jordgubbsylt och vispad grädde |
|
|
|
Gulasch soup and pancakes with strawberry jam and whipped cream |
|
Landbacken 2 |
|
Pannbiff med löksky, kokt potatis och inlagd gurka |
|
|
|
Beef patty with onion gravy, boiled potatoes and pickled cucumber |
|
Varma gröna |
|
Böngryta med lime, grön curry, kokos och ris |
|
|
|
Bean casserole with lime, green curry, coconut and rice |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fredag / Friday |
|
|
|
Landbacken |
|
Fläsknoisette med mustig apelsin- och grönpepparsås och rostade potatisklyftor med purjo och paprika |
|
|
|
Pork noisette with orange and green pepper sauce and roasted potato wedges with leek and bell pepper |
|
Hav |
|
Bohuslåda med skirat smör |
|
|
|
|
Fish pudding with clarified butter |
|
|
|
Varma gröna |
|
Champinjoncrêps med tomat- och löksallad |
|
|
|
Mushroom crêpes with tomato and onion salad |
